Кусочек Бельгии, маленький, уютный, с чудной летней верандой.
В чистом виде ламбик встречается редко, в основном делают смеси. Ресторан «Ламбик» - своего рода купаж разных времен и культур. Приятно обедать, ужинать, обязательно с пивом, как принято в Бельгии. А гул голосов завораживает и не мешает общению с друзьями. Ну, точно как в Бельгии. Только это Москва, время настоящее. Вот он - купаж идеального пива. А девочки, официантки – черешенки, добавляют «Ламбику» дополнительный бонус: аромат, вкус и послевкусие.
Этот небольшой очерк был написан поздней весной 2012 года одним из первых. Клуб Любителей Бельгийского Пива устроил бонусный конкурс – за каждый отзыв о ресторане-участнике можно было получить дополнительные баллы, а я уже, после поездки, в Бельгию копила баллы на годовой запас (365 литров любимого пива).
Поскольку в моей голове укоренилась мысль о Пивной Львице, воображение начало создавать первую визитную карточку, всю сложность задуманного не каждая типография могла изготовить. На пивной карте города Москвы ресторанов-участников Клуба, «Ламбик» оказался неподалеку от нужного мне места.
В день написания очерка ощущения, действительно, были такими. Мне понравилось. Познакомилась с хозяином заведения, правда скидку мне не дали, но обещали в следующий раз. Когда забирала визитки, снова наведалась, но хозяин отсутствовал. День был прекрасный. Обедала на летней веранде – фирменный салат и Бланш. Месторасположение странное для ресторана мегаполиса, но тем и интересно. Вид никакой и простора нет, но от этого общее впечатление не испортилось. Дома и улочка, как в Брюсселе. Надо будет обязательно снова его посетить и оставить новую визитку.
Комментарии