Изображение недоступно
Изображение недоступно
Изображение недоступно
Изображение недоступно
Arrow
Arrow
Slider

Конкурс домашних пивоваров. Бест Биттер. «МирБир».

Конкурс домашних пивоваров. Бест Биттер. «МирБир».

15 марта дайнер «Фриты» собрал пару сотен человек на XVI встречу домашних пивоваров Санкт-Петербурга. Закрытые жалюзи на входе пытались нас остановить, но появившийся Магер всё быстренько разрулил, и лифт поднял нас в поднебесье.

 

Продолжить чтение
Оцените этот материал:
4442 просмотров
0 Комментариев

«KwakInn»

«KwakInn»

Долго же я собиралась с мыслями и решила сразу в одной статье осветить дни, проведённые в замечательном месте, любимом «КвакИнне». И начну с мероприятия прошедшей недели, пока свежа память.

Ужин в День Всех Влюблённых я не провела со своим любимым мужчиной наедине при свечах, как полагается. Отметили День Любви в дружной компании игрой «Что?Где?Когда?».

Продолжить чтение
Оцените этот материал:
5438 просмотров
0 Комментариев

Велосипеды и Любовь

Велосипеды и Любовь

День любви к велосипедам предворял День Святого Валентина. Сознаюсь, что велосипеды я люблю меньше, чем мужа и пиво.

13 февраля любители двухколёсных праздновали Интернациональный день зимней езды на велосипеде. В прошлом году по всему миру участвовало более двух тысяч человек. В этом году наверняка больше, раз уж и я впервые села на велосипед зимой.  Спасибо за это бельгийской брассерии «Леопольд», участнику акции.

В этот день всем, кто поехал на работу либо на учёбу на велосипеде, заведения-участники предлагали бонус, кто во что горазд: пирожок, чай, кофе, потанцуем… В «Леопольде» угощали домашними лимонадами собственного приготовления. Думаете, я за ними поехала? Нет, пить пиво -  вот моя работа! С чем наши друзья леопольдовцы сразу и согласились. Так что два бокала питерского крафта заслуженно получили в подарок. Недавно читала заказную статью «специалиста» с бредовыми мифами об отечественном крафте. Оказывается, от хмелевой горечи можно заболеть желтухой. В общем, очередное лоббирование водки и вина. Но нас на мякине не проведёшь, качественное пиво пили, пьём и будем пить!

Продолжить чтение
Оцените этот материал:
3946 просмотров
0 Комментариев

«Кедровый Киборг» и «Во все тяжкие»…

«Кедровый Киборг» и «Во все тяжкие»…

В завершение предыдущей недели дегустировали сибирский браун эль «Кедровый Киборг». Варка проходила в декабре прошлого года на мощностях пивоварни «Одна Тонна»,  принадлежащая пивовару Александру Белкову (МО, г. Жуковский).   На варку специально пригласили совладельца норвежской крафтовой пивоварни «Nøgne Ø» Къетила Джикъюна.  Третьей в коллаборации приняла участие бунтарская пивоварня Юрия Катунина «Craft Brew Riots». Не остались в стороне и другие пивовары.

Петербургская презентация в «Breaking Bad» чуть не разрушила бар, было не протолкнуться. Юрий рассказал о создании сорта (алк. 7,8%, пл. 18,7%, IBU 40), в составе кедровые орешки, собранные в Сибири.  В детстве сама собирала кедровые орешки в тайге. Уходишь вглубь леса, мужчины кувалдами стучат по могучим кедрам, женщины и дети, пытаясь увернуться от шишек, бегают и собирают их огромными мешками.

 

Продолжить чтение
Оцените этот материал:
2987 просмотров
0 Комментариев

«Drakkar» и «Пивной Этикет»…

«Drakkar» и «Пивной Этикет»…

В субботу в «Пивном Этикете» нас ждал  Barley Wine  «DIE ANOTHER DAY» от «Drakkar Brewery». Признаюсь, что барливайны особо не жалую, а «ПЭ» люблю - уютно, вкусно, кладезь российского крафта.

Презентация прошла под музыку «The Cranberries». Девушка с сильным и интересным голосом, ей отдельный респект, максимально точно передала вокал ирландки Долорес О`Риордан.

Оля Шумилова (совладелец паба с мужем Антоном и «Драккаром») поведала об эксклюзивном бургере, булочка которого делается на дробине. Попробовать не успели, но обязательно это сделаем в следующий раз. К сожалению, наше первое пиво,  сваренное на подаренной нам к свадьбе пивоварне, им попробовать не удалось, момент не застали. Похвастаюсь - отзывы порадовали!

Продолжить чтение
Оцените этот материал:
3292 просмотров
0 Комментариев
13.12.2016 (Вторник)

Никольщина в «Пивном Этикете»!

​ Приглашаем всех пиволюбов 18 декабря в 15.00 на празднование дня Николы Зимнего в бар «Пивной…

2820 hits

13.12.2015 (Воскресенье)

«Beer & Food» - «Palm» & «Brugge»

8 декабря в гастрономическом пабе «Brugge» прошло интересное мероприятие «Beer & Food». Пять вариантов пива…

3569 hits

13.12.2015 (Воскресенье)

«Beer & Food» - «Palm» & «Brugge»

20.02.2016 (Суббота)

«Kriek». 2 года. Озерки.

11 февраля на Озерках отмечал двухлетие  ресторан бельгийского пива и кухни  «Брассерия Kriek», входящий в…

2692 hits

20.02.2016 (Суббота)

«Kriek». 2 года. Озерки.