Изображение недоступно
Изображение недоступно
Изображение недоступно
Изображение недоступно
Arrow
Arrow
Slider

Я бегу свой марафон...

Стираю пыль с обложки Дневника. Скучала.

За время, что меня не было в интернетном мире, в реальной жизни что-то происходило и поменялось. Много где побывала - в Москве и Санкт-Петербурге (открывшиеся рестораны, презентации новых сортов, дегустационные конкурсы, мероприятия),и немного за пределами столиц и России.

Пробежала по написанным страницам, а ведь это только самое начало. Как живые картинки пронеслись перед глазами воспоминания. Поездка в Бельгию в апреле 2012 года, за выпитые 700 литров, май - шальная мысль: "Не хочу быть пивопийцей, хочу быть Пивной Львицей", летом походы по пивным заведениям и самопиарство, "план Мигалкиной" - как поработить мир, меняю отпускные билеты и мчу на Октоберфест... Картинки и мысли бегут дальше, а в Дневнике заветшалая хаотично мигающая неоновая табличка - Продолжение следует...

Продолжить чтение
Оцените этот материал:
4386 просмотров
0 Комментариев

Бельгийский Пивной Забег

Бельгийский Пивной Забег

Лето. Еду на конкурс-дегустацию пшеничного пива домашнего приготовления, который проходит в Санкт-Петербурге уже в седьмой раз. Организатор встречи - интернет-магазин «БирМир». Приехала на несколько дней раньше в свой очередной отпуск, чтоб погулять по городу и встретиться с друзьями. На конкурс я так и не попала…

  В одну из наших прогулок по Питеру пришло в голову заглянуть в бельгийское пивное кафе «КвакИнн» на углу Большого проспекта и 10й линии. Решение пришло спонтанно - третий паб за день, да и очень поздний вечер. Мы в «КвакИнн» не собирались, но решили там испить «Raskolnikov Imperial Stout» от «Пивного Культа», пока он не кончился. Совершенно случайно, на стене в туалет обнаружилась маленькая незаметная программка о том, что завтра 21-го июля, в Санкт-Петербурге проводится очередной БЕЛЬГИЙСКИЙ ПИВНОЙ ЗАБЕГ. Единогласно выбрали забег.

Belgium Cafe Crawling проводится в ознаменовании принятия в 1831 году конституции Бельгии и принятии присяги первого короля Бельгии.

Продолжить чтение
Оцените этот материал:
5347 просмотров
0 Комментариев

Гастрономический паб «BRUGGE»

Гастрономический паб «BRUGGE»

Вот потихоньку начинают менять свой облик городá, обновляя наряд. Летние дни закончились, но в душе осталось тепло. Это лето запомнилось новыми открытиями. В Москве открылся ресторан-пивоварня «1516Pub&Brewery». В Санкт-Петербурге с весны открылось много пивных заведений, в которых удалось побывать. Это филиал бельгийского пивного кафе «Kwakinn» на Комендантской площади, филиал Брассерии “Kriek», пивной паб «Craft Bier Cafe» от Mager Brewery, наши общие друзья из «Пивного Этикета» открыли свой бар, ресторан «BrasserieFlandria», пивное кафе «МаннекенПис», продолжение «Трапписта» на Московском проспекте. Хочу рассказать обо всех заведениях и своих пивоощущениях, но начну, пожалуй, с паба «Brugge» на Набережной Макарова.

Попали мы в паб благодаря спорту, думали, где посмотреть футбол, какой матч был, не помню, но играл точно Зенит. Наш выбор пал на новоиспечённый «Брюгге», которому от роду было дней 20. Это бельгийское заведение открыла итальянская сеть «Italy-group» и правильно сделала, пивная столица – бельгийское пиво, без него даже Италии никуда.

«Брюгге» произвёл на меня самые наилучшие впечатления. Во-первых, это кухня.  Великолепная кухня!  Они называют себя гастрономическим пабом и отвечают за свои слова. Хотите насладиться не только вкусом еды, но и её видом, обязательно Вам необходимо посетить это заведение. Такой подачи блюд я не встречала нигде: Креветки фри отражаются от медных стен кастрюльки и любуются собой; Сырные крокеты с малиново-перечным соусом не катаются по тарелке с голубой каёмочкой, а по-королевски  восседают на «пружинном матрасе»; Суп «Ватерзой» с морепродуктами - классическая бельгийская похлёбка, традиционное блюдо Фландрии – без комментариев.

Продолжить чтение
Оцените этот материал:
5280 просмотров
0 Комментариев

"Brugse Zot"

"Brugse Zot" Dubbel - Бельгийское тёмное пиво красно-коричневого оттенка, сварено на семейной пивоварне Brouwerij De Halve Maan в городе Брюгге, первое упоминание о её существовании  было ещё в 1564 году. При приготовлении этого пива используется пять сортов ячменного солода, которые придают ему карамельно-цветочный аромат, а также чешский жатецкий хмель (Saaz de Zatec). Именно он придает пиву горький оттенок, но присутствует и некая винная кислинка.

Крепость 7,5 %, пастеризованное, фильтрованное, плотность 16,5 %.

Brugse Zot переводится как «Дурак из Брюгге» и своим названием, по легенде, пиво обязано императору Максимилиану Австрийскому. Когда-то, в честь его прибытия, жители Брюгге организовали красочный парад со скоморохами и шутами. Когда же в конце дня они попросили Максимилиана выделить денег на строительство нового дома для душевнобольных, он ответил: “Сегодня я не видел ни одного здорового человека - одни дураки. Брюгге - это уже один большой дом для душевнобольных”. С тех пор жителей  Брюгге называют “Brugse Zotten” (Дураки из Брюгге).

Продолжить чтение
Теги:
Оцените этот материал:
3933 просмотров
0 Комментариев

Welkommen Zum Oktoberfest

Welkommen Zum Oktoberfest

WelkommenZumOktoberfest

Это была одна из самых удивительных и запоминающихся поездок.  Они у меня все такие, потому что радуюсь всему, что происходит, всегда готова к трудностям и неожиданностям. Каждая вылазка из дома начинается со слов «Имею скафандр, готов путешествовать!»  по названию научно-фантастического романа Роберта Хайнлайна, прочитанного когда то давно.

В этот раз всё было спонтанно и вообще не подготовлено.

Продолжить чтение
Теги:
Оцените этот материал:
4151 просмотров
0 Комментариев
12.04.2014 (Суббота)

День Космонавтики - День Рождения Сайта - 1 год!

Сегодня День Космонавтики! Первый полёт человека в космос. В этот замечательный день, ровно год назад,…

3310 hits

22.05.2013 (Среда)

Пивоварня Тиммерманс

Во время подарочной поездки в Бельгию от Клуба Любителей Бельгийского Пива, наша группа посещала одну…

4024 hits

27.03.2014 (Четверг)

МПК в Санкт-Петербурге

Чуть более недели назад в фэйсбуке мне пришло сообщение с приглашением от Кирилла Штифонова, занимающегося…

4307 hits