Изображение недоступно
Изображение недоступно
Изображение недоступно
Изображение недоступно
Arrow
Arrow
Slider

Новый "Ян Примус"

Новый "Ян Примус"

На этой неделе, 28го мая я была на открытии нового ресторана сети «Ян Примус». Каждый раз новый, каждый раз неожиданный, неизменна «MaquinaBand» и солист группы Герман. Мне нравится, что во всех «Ян Примусах» есть что-то общее, но в то же время они разные и в каждом свой дух и энергетика. Здесь появляется элегантная веранда с нотками эпохи высокого или позднего ренессанса.

Ресторан новый, но уже любимый. В день открытия чувствовалась некая суматоха среди сотрудников, но на помощь примчались родные люди со всех точек. Семья!

Гостей было очень мало. Организация? Ну, может быть. Но, те, кто не пришли, зря! Всех желающих угощали картофелем фри и отменными мидиями под сыром и чесночным соусом от шеф-повара. Естественно пиво! На этот раз «Kwak» (http://www.migalkina.ru/comprehension/o-pive/pauwel-kwak.html), а так же новый продукт для ресторана сидр «Magners» (http://www.migalkina.ru/comprehension/o-pive/sidr-magners.html).

Продолжить чтение
Теги:
Оцените этот материал:
3989 просмотров
0 Комментариев

Сидр «Magners»

Сидр «Magners»

Сидр «Magners» – известный ирландский сидр, производимый в ирландском округе Типперери. Есть разные сорта, грушевые, вишневые, легкие, но пока я их не пробовала. Производство этого напитка началось в 1935 году Вильямом Магнером. Поговаривают, что его варят из 17ти сортов яблок и употребляют со льдом. Я сидр не очень люблю, и сказать о нем могу не много.

Оцените этот материал:
4170 просмотров
0 Комментариев

"Pauwel Kwak"

"Pauwel Kwak"

"PauwelKwak" — бельгийский крепкий эль (8.4%), которыйпроизводится пивоварней Brouwerij Bosteels с 1980 года, восстановившейстаринный рецепт владельца пивоварни Пауэля Квака.

Когда была в Бельгии, нам рассказали, что название пива взяло свое начало от специальных бокалов. После глотка пиво перетекало в шарообразную часть бокала и издавало звук, похожий на лягушачье «квак». Оказалось это не так. На самом деле Пауэль продавал и угощал своим пивом постояльцев и проезжающие экипажи (он был и владельцем постоялого двора). Жалостливый был человек, пассажиры могли спокойно пить прекрасное пиво в поездке, а вот кучерам не подвезло. Вот Квак и придумал форму бокалов, которые можно было вставлять в специальные деревянные держатели, расположенные на повозке. Отличный гениальный рекламный ход, с XVIII века и по сей день работает.

Оцените этот материал:
4340 просмотров
0 Комментариев

День Бельгии в Москве

День Бельгии в Москве

«Его Величество Альберт IIБельгийский нами бы гордился. Прошел День Бельгии в Москве и, по моему мнению, знатная вышла вечеринка.

Словно на улочках Бельгии в праздновании национального праздника, "ЯнПримус" на Миклухо-Маклая был заполнен музыкой, представлениями, конкурсами и весельем. Царила такая теплая и дружеская атмосфера, что можно был бы почувствовать себя как дома, хотя в "ЯнПримусах" я всегда себя чувствую именно так.

В этот прекрасный вечер никто не остался без подарков, при входе каждому вошедшему вручали Timmermans Faro, ламбик с нотками тростникового сахара. В освещении ресторана пиво светилось своим янтарно-золотым цветом, будто кубки были в руках каждого, и каждый был его достоин. Не скупился на подарки и шеф-повар, угощая гостей специально приготовленными мидиями.

Продолжить чтение
Теги:
Оцените этот материал:
3547 просмотров
0 Комментариев

Пивоварня Тиммерманс

Пивоварня Тиммерманс

Во время подарочной поездки в Бельгию от Клуба Любителей Бельгийского Пива, наша группа посещала одну из крупнейших пивоварен – компанией John Martin N.V. (1909 г.) Пивоварня особенно славится своими ламбиками и элями английского происхождения. Сам Джон Мартин был родом из Англии, но перебрался в Бельгию. В шестидесятых годах его сыновья выкупили пивоварню Timmermans (1888 г.) и подарили всему миру ламбики, которые готовятся методом самопроизвольного брожения за счет находящихся в воздухе микроорганизмов, затем пиво выдерживается в течение нескольких лет в бочках. Сегодня компанию John Martin N.V. возглавляет внук Джона Мартина – Энтони Мартин, который нас сам лично угощал различными сортами.

http://www.migalkina.ru/photos/migalkina/album.html?albumid=18

Оцените этот материал:
4024 просмотров
0 Комментариев
19.06.2013 (Среда)

Paulaner Brauerei GmbH & Co KG

PaulanerBrauereiGmbH & CoKG- пивоваренная компания в Мюнхене. Основана в 1634 году монахами ордена Минимы. Немецкое…

4397 hits

19.06.2013 (Среда)

Paulaner Brauerei GmbH & Co KG

10.02.2015 (Вторник)

«AF Brew» и «REDЯUM»…

Неделя прошла весело и насыщенно, одно открытие и три дегустации! Начну по порядку.В четверг на…

5502 hits

10.02.2015 (Вторник)

«AF Brew» и «REDЯUM»…

01.06.2013 (Суббота)

Новый "Ян Примус"

На этой неделе, 28го мая я была на открытии нового ресторана сети «Ян Примус». Каждый…

3989 hits

01.06.2013 (Суббота)

Новый "Ян Примус"