«KwakInn»

«KwakInn»

Долго же я собиралась с мыслями и решила сразу в одной статье осветить дни, проведённые в замечательном месте, любимом «КвакИнне». И начну с мероприятия прошедшей недели, пока свежа память.

Ужин в День Всех Влюблённых я не провела со своим любимым мужчиной наедине при свечах, как полагается. Отметили День Любви в дружной компании игрой «Что?Где?Когда?».

Продолжить чтение
Оцените этот материал:
5401 просмотров
0 Комментариев

Велосипеды и Любовь

Велосипеды и Любовь

День любви к велосипедам предворял День Святого Валентина. Сознаюсь, что велосипеды я люблю меньше, чем мужа и пиво.

13 февраля любители двухколёсных праздновали Интернациональный день зимней езды на велосипеде. В прошлом году по всему миру участвовало более двух тысяч человек. В этом году наверняка больше, раз уж и я впервые села на велосипед зимой.  Спасибо за это бельгийской брассерии «Леопольд», участнику акции.

В этот день всем, кто поехал на работу либо на учёбу на велосипеде, заведения-участники предлагали бонус, кто во что горазд: пирожок, чай, кофе, потанцуем… В «Леопольде» угощали домашними лимонадами собственного приготовления. Думаете, я за ними поехала? Нет, пить пиво -  вот моя работа! С чем наши друзья леопольдовцы сразу и согласились. Так что два бокала питерского крафта заслуженно получили в подарок. Недавно читала заказную статью «специалиста» с бредовыми мифами об отечественном крафте. Оказывается, от хмелевой горечи можно заболеть желтухой. В общем, очередное лоббирование водки и вина. Но нас на мякине не проведёшь, качественное пиво пили, пьём и будем пить!

Продолжить чтение
Оцените этот материал:
3932 просмотров
0 Комментариев

«Кедровый Киборг» и «Во все тяжкие»…

«Кедровый Киборг» и «Во все тяжкие»…

В завершение предыдущей недели дегустировали сибирский браун эль «Кедровый Киборг». Варка проходила в декабре прошлого года на мощностях пивоварни «Одна Тонна»,  принадлежащая пивовару Александру Белкову (МО, г. Жуковский).   На варку специально пригласили совладельца норвежской крафтовой пивоварни «Nøgne Ø» Къетила Джикъюна.  Третьей в коллаборации приняла участие бунтарская пивоварня Юрия Катунина «Craft Brew Riots». Не остались в стороне и другие пивовары.

Петербургская презентация в «Breaking Bad» чуть не разрушила бар, было не протолкнуться. Юрий рассказал о создании сорта (алк. 7,8%, пл. 18,7%, IBU 40), в составе кедровые орешки, собранные в Сибири.  В детстве сама собирала кедровые орешки в тайге. Уходишь вглубь леса, мужчины кувалдами стучат по могучим кедрам, женщины и дети, пытаясь увернуться от шишек, бегают и собирают их огромными мешками.

 

Продолжить чтение
Оцените этот материал:
2965 просмотров
0 Комментариев

«Drakkar» и «Пивной Этикет»…

«Drakkar» и «Пивной Этикет»…

В субботу в «Пивном Этикете» нас ждал  Barley Wine  «DIE ANOTHER DAY» от «Drakkar Brewery». Признаюсь, что барливайны особо не жалую, а «ПЭ» люблю - уютно, вкусно, кладезь российского крафта.

Презентация прошла под музыку «The Cranberries». Девушка с сильным и интересным голосом, ей отдельный респект, максимально точно передала вокал ирландки Долорес О`Риордан.

Оля Шумилова (совладелец паба с мужем Антоном и «Драккаром») поведала об эксклюзивном бургере, булочка которого делается на дробине. Попробовать не успели, но обязательно это сделаем в следующий раз. К сожалению, наше первое пиво,  сваренное на подаренной нам к свадьбе пивоварне, им попробовать не удалось, момент не застали. Похвастаюсь - отзывы порадовали!

Продолжить чтение
Оцените этот материал:
3271 просмотров
0 Комментариев

«AF Brew» и «REDЯUM»…

«AF Brew» и «REDЯUM»…

Неделя прошла весело и насыщенно, одно открытие и три дегустации! Начну по порядку.

В четверг на пивной карте Питера  появилось аутентичное крафтовое заведение, которое по всем косвенным признакам должно стать культовым. Контрактные пивовары «AF Brew» открыли свой  бар «REDЯUM» в датско - миккеллеровском стиле, где воплотили свои представления об идеальном пивном месте.

К нашему приходу бар уже был заполнен, но, вот удача, нашлась пара мест за оригинальной круглой барной стойкой! Праздничное мероприятие по атмосфере было пивным, но привычной пивной публики не наблюдалось, в основном хипстеры и тусовщики, много стильных людей, знающих себе цену, со своей философией внутренней и внешней свободы, иностранцы. Полное ощущение клубной тусовки придал своей чудесной музыкой классный диджей.

Продолжить чтение
Оцените этот материал:
5427 просмотров
0 Комментариев