Московские каникулы

DSC05769DSC05744

 

Вот уже полтора года, как я живу в Питере, соскучилась по своим близким московским друзьям. И тут появился замечательный повод для поездки в Москву - «Big Craft Day».  Фестивалем мы ограничиваться не стали и за три дня получили массу положительных и интересных впечатлений. Нельзя поездку разделить на отдельные сюжеты. Поэтому, начну с самого начала, а именно с перешагивания порога родного дома, где за старшую была оставлена любимая кошка Масюша, ей это не впервой,…поехали!

DSC05761Перед вокзалом заглянули в  Василеостровский «Kriek» на новый сорт от «Василеостровской пивоварни». Презентацию блонда «Доктор Фауст», крепкого бельгийского светлого эля (алк. 7,3%, пл. 16,5%) сопровождала история пивной Бельгии от Юрия Катунина и викторина, посвящённая доктору и чернокнижнику Иоганну Георгу Фаусту и прототипным литературным произведениям. Признаюсь, что «Фауста»  Гёте я не читала, поэтому была очень признательна столь познавательному экскурсу. О самом пиве рассказал сомелье Брассерии.

 

DSC05766

DSC05767DSC05759DSC05749DSC05751Пробовали этот сорт в разливном виде на фестивале «Old Skull»-2, когда он ещё не был «Доктором Фаустом». Сейчас же нам предложили вариант с бутылочным дображиванием. И как тут обойтись без сравнительной дегустации?! Из меню выбрали три самых популярных блонда: «Grimbergen» (алк. 6,3%, пл. 14,7%), «Kasteel» (алк. 7,0%, пл. 14,6%),  «Leffe» (алк. 6,6%, пл. 15,6%). С уверенностью могу сказать, что «Доктор Фауст» на уровне бельгийских аналогов и теперь буду искать его на полках магазинов!

DSC05764Пиво лилось рекой, нашему столу достались и призы за правильные ответы. Ещё и с собой захватили несколько бутылочек. В приподнятом настроении отправились с вещичками в направлении Московского вокзала.

DSC05771

 

Каждый гость Санкт-Петербурга, являющийся уважающим себя биргиком, знает, что правильный путь на вокзал всегда лежит через «Пивной Этикет». Путешествующие же налегке местные жители не являются исключением из правил.

DSC05774DSC05773До отправления оставалось совсем немного времени. С Кириллом и Антоном Шумиловым посидели на дорожку. С Антоном поменялись продукцией «Василеостровской Пивоварни» на пермский крафт «BrewRock» и получили в подарок на ход ноги пивной эксклюзивчик. Пивной Этикет, мы вас любим!

 

В поезде надеялись отоспаться, но не тут-то было. Только два купе занимали скромные россияне, в остальной же вагон хвостом дракона вползла шумная, громкоголосая, без комплексов плюющаяся и сморкающаяся на пол…маленькая толпа китайцев.

DSC05929Три китаянки, весело тусящих полчаса  в одном туалете, каково? Помылись, постирались, воды домой набрали. Утром вся процедура возобновилась. В итоге китайцы вылили одну тонну, слава Богу, воды. Загадили все занимаемые купе. Проводница была в шоке и абсолютно не политкорректно называла потомков империи Цинь, или Минь свиньями. Пивная аура везде, с нами в купе ехал Алексей, бармен из «Redrum», ещё с бородой. Про бороду будет отдельная история…

DSC05778

За день до «Big Craft Day» мы были в  Рузском районе Московской области. Окси и Лёха, друзья, мы специально так спланировали, чтобы быть у вас! Любимый супруг как всегда - лучшая лошадка в игре с детьми!

DSC05789DSC05787На станции Тучково наткнулись на магазин разливного пива, ну как не зайти?! Честно пытались попробовать всё пиво районного разлива с обещающими названиями. ZB - красный эль «Ирэн» от Можайской частной пивоварни был точно красный эль «Ирэн», местные жители, тренеры местной пацанвы по боям без правил, от него в восторге, для них это и есть пивная революция. Надо брать! Остальное стандартный набор - немецкое, чешское и жигулёвское. От «Рузской пивоваренной компании» - лагеры, пилсы, тёмное, пшеничка.

DSC05852

Были на Бородинском поле, стояли на том самом месте, откуда Кутузов руководил нашими войсками, посетили памятные места. Хотели прикупить сувенирную кружку и рюмку для коллекции, ан нет, музей «Бородинское поле» закрывается каждую последнюю пятницу месяца, заметьте не вторник. Россия!  Угораздило же нас, везунчиков…

DSC05830DSC05867Но попали в Спасо-Бородинский женский монастырь, накануне родительской субботы, послушали изумительное пение монахинь на три голоса! Прихожан было не больше, чем монахинь, что делало всё происходящее не суетливым и душевным…Ура! Пивная удача! В церковной лавке таки прикупили пивную кружку!!!

 В Рузе в магазине разливного пива -  Поручик Ржевский,  Ржевское,  Лакинское и ещё пяток региональных сортов. Хозяйка магазина, она же продавщица и, судя по настроению, уборщица-грузчик в одном лице, на все наши попытки узнать хоть что-нибудь о продаваемом пиве вопрошала: «Скока и чаво берёте? Покупайте быстрее!». Мы сдались и взяли всяко-разного, без отличительных пометок и на вкус одинакового… Совок жив, однако…

DSC05874

DSC05875Утром электричкой рванули в Первопрестольную. Сразу скажу, что фестиваль превзошёл все ожидания. Ай, Москва, ай да красотка! Подошли часа в три-четыре, на подходе встретили Тоню Ветелеву и мужика, спешившего в близлежащий гриль за курятиной, кухня не справляется!!! Некоторые встречные люди бежали подальше от Ролл Холла, причитая о том, что там ад кромешный!!! Мы же, после таких замечаний ускорили шаг, как так всё происходит и без нас?!

DSC05890Как положено, внесли первоначальный взнос и приобрели фестивальные бокалы, путеводители по пивоварням и по три жетона. Тут же около кассы, насобирали кучу стёкол подошвами ботинок и осознали, что день перестаёт быть томным.

DSC05883Когда нашему взору открылась вся фестивальная площадка, возникло секундное ощущение шока. Такого количества людей и очередей я никак не ожидала увидеть. Жетоны купили быстро и много, а вот находиться на «Big Craft Day» на сухую и стоять долго в очереди за первым живительным глотком радости не доставляло.

DSC05899DSC05906DSC05913DSC05952Хорошо, что есть друзья! Спасибо Юре за то, что он налил нам свой ещё неподключенный стаут трёхлетней выдержки «TurboNegro» (алк. 10%). Тут то и рухнул наш построенный план – от слабого к крепкому, от светлого к тёмному, от малоохмелённому к горькому. Начало положено! Понеслось!!! И мы слились воедино с позитивной толпой биргиков, бирофилов, пивоваров, любителей и тусовщиков.

DSC05895DSC05897DSC05898Нам было абсолютно не напряжно стоять в очередях. Все друзья, дружелюбное общение по интересам, знакомые со всей страны, меня знают, я знаю, море позитива! Каждый отстаивал свою очередь, после встречались на нейтральной территории и делились мнениями, впечатлениями и сортами.

DSC05914DSC05924DSC05928DSC05937DSC05938

DSC05939

 

К нам присоединилась моя подруга Венера, ей безумно всё понравилось, хоть она вовсе не относится к категории пиволюбов, пьёт редко, потому что обожает свою машину, жестоко брошенную в соседнем дворе. Благодаря Венере, мы попробовали много «неинтересных» сортов, которые сами вряд ли решились попробовать, она отстаивала самые короткие очереди. И это большой плюс! Жалеть жетоны не в наших правилах. Наш лозунг – хорошо там, где мы есть! И весь «Big Craft Day» наши бокалы были наполовину полными.

DSC05918

DSC05911

Очень приятно было встретить институтского друга Колю Федосеева, с которым не виделись десять лет. Учились на одном факультете дизайна. Действующий дизайнер по профессии и настоящий бармен по духу (он окончил школу барменов в Санкт-Петербурге) приехал специально на фестиваль. И  время спустя пиво объединяет!

DSC05941DSC05933Ближе к вечеру очереди поредели, народ комфортно и вальяжно попивал пиво, мы общались во многих, в основном незнакомых компаниях. На сцене выступил зажигательный ансамбль «Хоть Кого» (весь фестиваль была живая музыка), под которую хмельные и развеселившиеся гости пустились в пляс. И мы от всей пивной души натанцевались. Подегустировали подаренные Юре и Маше Катуниным бутылочки от региональных пивоваров России. Станиславу Вагурину отдельный респект!

DSC05922DSC05951Из нового в общей сложности попробовали около тридцати сортов, сортов семьдесят нам были известны раньше, так что половину всех сортов «BCD» можно засчитать. Славно провели день!

DSC05900Хочу выразить огромную благодарность организаторам фестиваля – московским пивоварням «Одна Тонна», «Stamm Beer», «Velka Morava». Проделана колоссальная работа, результат великолепный! Участвуете в  «Пивной революции» в России однозначно! Пгавильной догогой идёте товагищи!!! Нашлись и недовольные зануды, что показательно, в явном меньшинстве, плюрализьм, однако, соблюдён. Таково наше житие…

DSC05961DSC05964В финале замечательного дня Александр Белков пригласил всех волонтёров на фестивальную сцену, на которой их оставшиеся гости поблагодарили аплодисментами! После мы видели много людей, которые благодарили Александра за суперский «Big Craft Day», мы же поспешили присоединиться ко всем добрым словам, пожелали дальнейших пивных свершений на территории Российской Федерации.

До новых приятных встреч!

Все фото - http://migalkina.ru/photos/migalkina/album.html?albumid=120

DSC05969DSC05980

 

Гостили у моих подруг, в моём бывшем московском пристанище, куда путь лежит через любимый и родной бельгийский ресторан «Ян Примус». После фестиваля не думали ещё куда-либо заходить, не то состояние, но мимо ресторана, где «родилась» Пивная Львица пройти не смогли. Состав сменился, но остались люди, которые мне дороги. Подруга Вика примчалась в первом часу ночи, незаметно встретили рассвет.

DSC05978DSC05973

 

Меню почти не изменилось, всё так же вкусно. Конечно, линейка импортного пива немного пострадала, зато появился отечественный крафт от «Stamm Beer» с интересной подачей в бутылках и «Гранд Эль» от «МПК». А вот бирдекели нам принесли от «Василеостровской Пивоварни».

DSC05998DSC05982Позавтракали в компании с московскими друзьями - Артёмом с Мариной «Фотик» и Марусей в ресторане «Ганс и Марта», где два года в моей ячейки хранились фирменная пивная кружка и кожаный бирдекель. Забрала в коллекцию, пообещав в следующий приезд привезти замену – кружку с моим логотипом. Кухня осталась такой же вкусной, пиво то же, как в старые добрые времена.

DSC06003

DSC06018

 

 

Не могли не посетить московские крафтовые места. Заглянули во «Все Твои Друзья» на Пушкинской. Линейка короткая и скучноватая, бутылочного пива почти нет, но нашли интересного попробовать вместе с Наташей и Сашей (Biberbräu), Василием (Velka Morava), где бы ещё могли увидеться!? Там же встретили Александра Романенко и ещё пару знакомых.

DSC06009DSC06010Отведав вкусного в «ВТД», перебазировались в «Craft rePUBlic», попробовать итальянский и сербский крафт. Пивная линейка шикарная, но очень уж не хватает кухни, а интерьер чересчур лаконичный. Снова встретились с питерскими знакомыми.

DSC06024Последним вошёл мой муж Вадим, у которого ну просто отличная память и внимательность. Подошёл к знакомой девушке и парню и с большим воодушевлением стал рассказывать, как мы ехали в Москву в одном купе с их барменом из «Redrum», ну, таким высоким, с бородой… После слова «борода» ребята, не сдерживаясь, громко засмеялись и, не прощаясь с изумлённым Вадимом, вышли. Он подумал, что с бородой связана некая очень популярная шутка, о которой известно только узкому кругу лиц. Всё оказалось гораздо проще, парнем оказался тот самый бородатый бармен Алексей, но уже без бороды.  Очень долго смеялись.

DSC06034

DSC06029

 

Московские каникулы закончились в Питере, в «Kwakinn». Пропустить заключительный пятый день гастрономического квеста не могли, на карту поставлена поездка в Бельгию на Пивной Уикенд. После маленьких, но насыщенных московских каникул нас ждал День пивоварни «Bosteels». По акции предлагали «Pauwel Kwak» и «Tripel Karmeliet», вафли с салями и чили-перцем и фламекёш нормальный. Последние печати поставлены, ждём результатов.

Оцените этот материал:
Третий этап позади!
«DaDa Hopus Brune» в «OZland»

Читайте также:

 

Комментарии

Еще нет комментариев