«Anti Patrick's Russian Party Day» & День Святого Патрика.

«Anti Patrick's Russian Party Day» & День Святого Патрика.

 

17 марта в «Bier Café Craft» праздновали ирландский праздник – День Святого Патрика. Заинтриговало название вечеринки, «Крафт» решил внести в заморский праздник русскую душу и оригинальным способом изгнать ирландских волшебников – лепреконов.

А вообще этот добрый праздник посвящён принятию Ирландии христианства. Первым и главным ирландским священником считается  Святой Патрик, который принёс в языческую страну новую веру, стал ее крестителем, национальным героем и оберегом ирландцев.

Продолжить чтение
Оцените этот материал:
2933 просмотров
0 Комментариев

«13-й Кран». Полгода… и немного ещё.

«13-й Кран». Полгода… и немного ещё.

Секунды тянутся, минуты идут, дни бегут, а годы летят. Как будто вчера, мы пришли на первое техническое открытие в новый пивной бар «13-й Кран», а ведь уже полгода прошло.

 

 

Продолжить чтение
Оцените этот материал:
2966 просмотров
0 Комментариев

Заморские праздники. Часть 2. Великобритания.

Заморские праздники. Часть 2. Великобритания.

31 октября в «Bier Cafe Craft» отмечали Хэллоуин –  День всех святых. Предпраздничная ночь, в староанглийском языке, звучала как All Hallows Even (Вечер всех святых), сокращенно - Hallowe'en или Halloween.

Праздник восходит к традициям древних кельтов Ирландии и Шотландии и отмечается в конце октября, канун Дня всех святых. Племена кельтов делили год на две части (зима и лето), 31 октября считалось последним днём уходящего года, сбор урожая и переход на новый зимний сезон, называли этот день Самайн.

По древнему поверью в эту ночь двери потустороннего мира открывались, и духи с привидениями выходили на землю.  Для спасения от нечести,  гасили в домах огонь и надевали звериные шкуры. Возле домов оставлялись угощения для духов, а сами люди собирались у костров, принося в жертву животных.

Продолжить чтение
Оцените этот материал:
3113 просмотров
0 Комментариев

2:0 в пользу «Bier Cafe Craft»!

2:0 в пользу «Bier Cafe Craft»!

31 июля свой второй день рождения отмечал замечательный «Bier Cafe Craft». Приглашая на мероприятие любимых гостей и друзей, «Крафт» пообещал, что будет поздравлять присутствующих и что для всех праздник станет незабываемым. Обещание выполнили на все 100!

 

Продолжить чтение
Оцените этот материал:
3974 просмотров
0 Комментариев

«KwakInn»

«KwakInn»

Долго же я собиралась с мыслями и решила сразу в одной статье осветить дни, проведённые в замечательном месте, любимом «КвакИнне». И начну с мероприятия прошедшей недели, пока свежа память.

Ужин в День Всех Влюблённых я не провела со своим любимым мужчиной наедине при свечах, как полагается. Отметили День Любви в дружной компании игрой «Что?Где?Когда?».

Продолжить чтение
Оцените этот материал:
5340 просмотров
0 Комментариев

«AF Brew» и «REDЯUM»…

«AF Brew» и «REDЯUM»…

Неделя прошла весело и насыщенно, одно открытие и три дегустации! Начну по порядку.

В четверг на пивной карте Питера  появилось аутентичное крафтовое заведение, которое по всем косвенным признакам должно стать культовым. Контрактные пивовары «AF Brew» открыли свой  бар «REDЯUM» в датско - миккеллеровском стиле, где воплотили свои представления об идеальном пивном месте.

К нашему приходу бар уже был заполнен, но, вот удача, нашлась пара мест за оригинальной круглой барной стойкой! Праздничное мероприятие по атмосфере было пивным, но привычной пивной публики не наблюдалось, в основном хипстеры и тусовщики, много стильных людей, знающих себе цену, со своей философией внутренней и внешней свободы, иностранцы. Полное ощущение клубной тусовки придал своей чудесной музыкой классный диджей.

Продолжить чтение
Оцените этот материал:
5343 просмотров
0 Комментариев

Открытие года - "ЛОБОТОМИЯ"!

Открытие года - "ЛОБОТОМИЯ"!

Собираясь на презентацию нового пива от «AF Brew», думала, что обязательно в его рецептуре увижу американский хмель. Но нет, ребята в этот раз сварили достойный русский имперский кофейный стаут. 

И это – однозначно шедевр! 

Russian Imperial Coffee Stout «LOBOTOMIA» (алк. 13%, пл. 30%). Всоставе: вода, солодпивоваренный, ячменный: Pale Ale, карамельный, шоколадный, чёрный, Special B, ячмень жжёный, патока чёрная, хлопья ячменные, рисовые и овсяные, хмель Warrior, кофе обжаренный, мадагаскарская ваниль. Пиво выдерживалось три месяца, а о сложностях приготовления и о том, как пивовары добились таких результатов и показателей, говорить не буду, читайте на сайте -http://afbrew.net/2014/03/13/ris/. Но о том, что у них получилось восхитительное, умопомрачительное пиво, умолчать нельзя! Ароматика изысканного кофе приходит сразу и надолго, вкус полный, не побоюсь этого слова – волшебный – эспрессо!  Послевкусие с мало ощутимой кислинкой, горечью, которые присутствуют только в очень дорогих сортах кофе. Тринадцати процентная крепость совсем не ощущается, баланс налицо. «Лоботомия» отлично подойдёт к десертам: мороженое, сливочный бисквитный торт с орешками, бланманже, мои любимые меренги или парфе. Названия пива не пугайтесь!

Продолжить чтение
Оцените этот материал:
6182 просмотров
0 Комментариев

Бельгийский Пивной Забег

Бельгийский Пивной Забег

Лето. Еду на конкурс-дегустацию пшеничного пива домашнего приготовления, который проходит в Санкт-Петербурге уже в седьмой раз. Организатор встречи - интернет-магазин «БирМир». Приехала на несколько дней раньше в свой очередной отпуск, чтоб погулять по городу и встретиться с друзьями. На конкурс я так и не попала…

  В одну из наших прогулок по Питеру пришло в голову заглянуть в бельгийское пивное кафе «КвакИнн» на углу Большого проспекта и 10й линии. Решение пришло спонтанно - третий паб за день, да и очень поздний вечер. Мы в «КвакИнн» не собирались, но решили там испить «Raskolnikov Imperial Stout» от «Пивного Культа», пока он не кончился. Совершенно случайно, на стене в туалет обнаружилась маленькая незаметная программка о том, что завтра 21-го июля, в Санкт-Петербурге проводится очередной БЕЛЬГИЙСКИЙ ПИВНОЙ ЗАБЕГ. Единогласно выбрали забег.

Belgium Cafe Crawling проводится в ознаменовании принятия в 1831 году конституции Бельгии и принятии присяги первого короля Бельгии.

Продолжить чтение
Оцените этот материал:
5236 просмотров
0 Комментариев