OLD SKULL FEST - 4

OLD SKULL FEST - 4

Замечательная в этом году выдалась весна! Буквально на днях в Питере прошли два пивных фестиваля, несколько отличающиеся друг от друга и прекрасно дополняющих.

Естественно, ни один из них не пропустила, начну с первого, который организовал Юрий Катунин, с огромной помощью команды «Crazy Craft», журнала о пиве и пивоварении «Real Brew» и проекта «Beer Family Project».

IV Фестиваль альтернативного, коммунного и анархо-пивоварения «OLD SKULL FEST» состоялся 30 апреля. И прошёл он просто феерично! Сравнительно с предыдущими тремя, четвёртый фестиваль отличался масштабностью, концертный зал «Аврора» придал  определённую атмосферу, как будто круговое пространство захватило в объятия всех пришедших, объединило, согрело и приласкало.

Продолжить чтение
Оцените этот материал:
4321 просмотров
0 Комментариев

«Knightberg Family Brewery». Дегустации.

«Knightberg Family Brewery». Дегустации.

31 марта гости паба «Пивной Этикет» стали первыми, кто попробовал новый яркий сезон, сваренный на семейной пивоварне «Knightberg» совместно с талантливым домашним пивоваром Сергеем Грониным.

Это не первая их совместная работа, ещё в конце 2013 года мы пробовали «Double IPA» на пивоварне. На фестивале домашних пивоваров Сергей занял первое место с сортом «Glacier DIPA», Елену Тюкину заинтересовал рецепт, и пиво сварили большим объёмом на мощностях «Knightberg Family Brewery».

В четверг мы окунулись в память о прошедшей зиме, когда за окном снежная метель и холод, а тело и душу греет любовь. Сезонный бельгийский эль «Зимний Роман» (Romance d'Hiver) получился плотный и крепкий (алк. около 9,0%, пл. 18,0%) с добавлением специй. Месяц пиво бродило в танках, еще 5 месяцев дображивало в бутылках. Именно такое пиво хочется пить зимними романтическими вечерами с любимым.

Продолжить чтение
Оцените этот материал:
3394 просмотров
0 Комментариев

«Old Skull» - 3

«Old Skull» - 3

21 ноября в европейском дайнере «Фриты» прошёл третий фестиваль альтернативного, коммунного и анархо-пивоварения. Весело, хмельно, круто! Делясь ощущениями от второго весеннего фестиваля «Old Skull Fest» (http://migalkina.ru/old-skull-2.html), я писала, что гостей было в три раза больше, чем на первом (http://migalkina.ru/festival-old-skull-glazami-pivnoj-lvitsy.html). Новый рекорд по числу посетителей - почти две тысячи!

С одной стороны, хорошо, что изначально небольшой пивной фестиваль набирает обороты и растёт семимильными шагами. С другой – пора расширяться. Организатор и автор мероприятия Юрий Катунин и в этот раз поддержал команду «Фритов» и «KwakInn Club». Следующий же «Old Skull» обещает проводить масштабно в огромном помещении.

Пришли к самому началу, вокруг весёлые знакомые лица, приятное общение и море пива, что ещё надо биргику?! У хозяйки вечера и ваучеров Маши Катуниной закупились сразу на большую сумму и понеслось!

Продолжить чтение
Оцените этот материал:
5031 просмотров
0 Комментариев

Московские каникулы

Московские каникулы

 

Вот уже полтора года, как я живу в Питере, соскучилась по своим близким московским друзьям. И тут появился замечательный повод для поездки в Москву - «Big Craft Day».  Фестивалем мы ограничиваться не стали и за три дня получили массу положительных и интересных впечатлений. Нельзя поездку разделить на отдельные сюжеты. Поэтому, начну с самого начала, а именно с перешагивания порога родного дома, где за старшую была оставлена любимая кошка Масюша, ей это не впервой,…поехали!

Продолжить чтение
Оцените этот материал:
4391 просмотров
0 Комментариев

«Old Skull» - 2

«Old Skull» - 2

25 апреля вновь «Old Skull» - фестиваль альтернативного коммунно и анархо-пивоварения. Квакиннские «Фриты» приняли гостей раза в три больше, чем в первый раз. (http://migalkina.ru/festival-old-skull-glazami-pivnoj-lvitsy.html) И были более подготовлены к наплыву посетителей, еды хватило всем! Уже с самого открытия очередь за жетонами стояла до лифта! Фестиваль набирает свои обороты, и это означает только одно – мероприятие такого формата интересно и просто необходимо для всех любителей пива!

Мы пришли к открытию. Завидев нас, главный рулевой с облегчением произнёс: «Ну, понеслось!!!». Куда ж без нас?! Правда, в нашем распоряжении было всего полтора часа. Семидесятилетний юбилей любимого свёкра – это святое! А вот пиволюбу Андрею Кузнецову повезло больше, его отец, также отмечающий в этот день свой День Рождения, начал праздник с утречка.

За короткое время всё не попробуешь, изначально брали что-нибудь эдакое, да новенькое. Успели многих увидеть, поприветствовать и познакомиться. Галина Всеволодовна Кляровская, директор первого пивного музея, представила меня Сергею Перминову («Plan B Brewery»), рада знакомству.

Продолжить чтение
Оцените этот материал:
4900 просмотров
0 Комментариев