В субботу в «Пивном Этикете» нас ждал Barley Wine «DIE ANOTHER DAY» от «Drakkar Brewery». Признаюсь, что барливайны особо не жалую, а «ПЭ» люблю - уютно, вкусно, кладезь российского крафта.
Презентация прошла под музыку «The Cranberries». Девушка с сильным и интересным голосом, ей отдельный респект, максимально точно передала вокал ирландки Долорес О`Риордан.
Оля Шумилова (совладелец паба с мужем Антоном и «Драккаром») поведала об эксклюзивном бургере, булочка которого делается на дробине. Попробовать не успели, но обязательно это сделаем в следующий раз. К сожалению, наше первое пиво, сваренное на подаренной нам к свадьбе пивоварне, им попробовать не удалось, момент не застали. Похвастаюсь - отзывы порадовали!
Другое название барливайна – Ячменное вино. Крепкое, плотное, с многослойным вкусом и сильной солодовой сладостью. Не по мне такие варианты, такого пива много не выпьешь, да и сладкое я не люблю. А вот представленный сорт был скорее коммерческим, для усреднённых вкусов, без экстрима. В общем - в стиль не попали, но думаю, что неискушённым потребителям понравится (алк. 10,0%, пл. 23,5%, IBU 35). Мы, как и все гости, поучаствовали в конкурсе – угадай плотность сусла, крепость и единицу горечи. Я немного уменьшила крепость, зато Вадим угадал с точностью до десятых процент алкоголя и получил приз – бокал пива! Бронза! Радуюсь и горжусь им! Ах, бронзовый век, начало цивилизации… Помню, помню… Зеркало… Богиня Нинкаси… Извините, увлеклась… Итак, вернусь к конкурсу. Угадавший два параметра получил бокал побольше. Золото (лит
P.S.: Вечер завершили в «Бакунине», перепробовали много интересного и вкусного. Жаль, что Пивная Львица поступила как Лена Мигалкина, фотик не взяла и телефон не зарядила… Главное, меня и такой любят! С наступающим Днём Влюблённых!!!