Первая неделя месяца была насыщена дегустациями и презентациями. В начале недели не попали на новинку «IRA» от «Drakkar Brewery» и на вторую версию сорта «ACAB» от « Мager Brewery». К концу недели «вышли из сумрака» и плодотворно, и весело провели время.
7 ноября в пивном кафе «Бакунин» представляли пиво «HEMI Notorious IPA³» - коллаборация «Пивоварни Бакунин» и «Boneyard Beer Co.». Американская пивоварня была основана в 2010 году Тони Лоуренсом в магазине подержанных автомобилей в закоулках исторического района Орегон.
Тони собирал старое оборудование со всех пивоварен страны, отсюда и появилось название «Boneyard» (Могильник). Сейчас пивоварня оборудована по всем новейшим технологиям, но и от «могильника» кое-что осталось. Варятся четырнадцать сортов, один из которых «Notorious».
В питерской версии американский хмель заменён на австралийские Galaxy, Vic Secret, Enigma и новозеландский Wakatu. Тройной IPA назвали «HEMI Notorious IPA³» (алк. 11,2%, пл. 24, IBU 80). Hemi - двигатель внутреннего сгорания с полусферическими камерами сгорания для мощных автомобилей, первоначально разработанный фирмой «Chraysler» для применения на боевом истребителе P-47 Thunderbolt. Пиво получилось очень вкусным с ароматами грейпфрута, тропических фруктов, сосны и мёда. Если чуток придираться, то немного спиртуозное в завершении.
Ровно в шесть часов долгожданное пиво началось разливаться, правда, по стандартному прайсу, без дегустационной пробы. На экранах шёл десятисекундный ролик без звука о варке, рассказа же о самой коллаборации и пиве не было. Чеки сохранили для розыгрыша футболки называемой лонгслив (англ. long sleeve, буквально означает «длинный рукав») от американской пивоварни. Сам розыгрыш произошёл тремя часами позже. Интересный коммерческий ход! С большим удовольствием выпили чудного пива за Александра Романенко, его семью и родившуюся в этот день дочь!
Не теряя времени, небольшой компанией помчались в «Пивной Этикет» на презентацию Русского Имперского Стаута «Конец Империи» (алк. 11,6%, пл. 26%) от «Drakkar Brewery». После охмелённого сорта дегустировать более ровные сорта сложно, но нам всё можно. РИС получился хороший, насыщенный, с ароматами жжёного зерна и фруктовых эфиров, со вкусом изюма, чернослива и горького шоколада. Дегустационный большой бокал предложили и провели презентацию с рассказом об истории сорта и варке. Тёплый приём и душевное общение, в «Пивном Этикете» всегда как дома!
К 21.00 я, Вадик и Сергей Мекеда, вернулись в «Бакунин» за призами. Первые два человека выиграли бирдекели пивоварни «Boneyard Beer Co.». Три следующих номера чеков отсутствовали, ещё бы! Обстановка накалялась, на кону главный приз! Володя Наумкин даже и не сомневался в нашей победе. Ура! Я выиграла лонгслив! На позитивной ноте Сергей сделал предложение, от которого мы не смогли отказаться – завершить вечер в «Redrum». Как всегда, попробовали изысканных эксклюзивчиков со сморебродами. Спасибо Диме Булдакову за доставку наших тел до метро!
В этот же день в «Bier Café Craft» проходила презентация двух новых сортов от пивоварни «HopHead». Как же обидно, когда мероприятия проходят в одно время и приходится делать выбор. Уверена, что в «Крафте» презентация прошла как всегда хорошо. Надеюсь, ещё попробуем IPA «Ликвидатор» (алк. 6,5%, пл. 15,5%, IBU 100) и шоколадный портер «Captain Flint» (алк. 8,5%, пл. 20,5%, IBU 40).
8 ноября не смогли не пойти к нашим друзьям в «13-й Кран» на презентацию «Double Decker» (алк. 3,9%, пл. 11,0%) от пивоварни «New Riga's» (Лешково, Московская область). Пиво получило медаль за лучшее тёмное фильтрованное на конкурсе «Братина» в 2012 году. Английский эль: красивый тёмный цвет, солодовый приятный вкус с утончённой жжённой горчинкой и ровным кофейным послевкусием. Нечто среднее между «Мохнатым Шмелем» и «Старым Боббиком». К пиву «13-й» преподнёс гостям сырные закуски.
Константин Аваев гостил в Питере несколько дней и провёл целых три презентации. На две из них не попали, зачем нам в коллекцию шесть фирменных бокалов?!
5 ноября в «Пивном Этикете» презентовали APA «American Gothik» (алк. 5,0%, пл. 13,5%, IBU 31). На следующий день уже в «Биргике» презентовали IPA American Twins (алк. 6,5%, пл. , IBU 51).
Все три презентации Константин и «New Riga's» выставляли кеги безвозмездно, разыгрывали футболки и толстовки, дарили бокалы. Вот что значит презентация! В «13-ом Кране» тринадцать первых гостей бокалы получили в дар, как и на предыдущих мероприятиях.
Костя сказал, что пока не выпьем сорок литров, он в Москву не уедет! Так и сидели дружно за одним столом и на ходу придумывали конкурсы. Единственную оставшуюся толстовку, ну конечно, выиграл Вадик, ответив правильно на вопрос. Три футболки достались Алексею Ратникову, Сергею Комарову и Марине с Артёмом.
Такое было душевное общение, что Костя угостил всех присутствующих новинкой от британской пивоварни «St. Austell» DIPA «Big Job» (алк. 7,2%). Слоган нового сорта - большая работа - БОЛЬШОЕ пиво.
Это отличный Double IPA с дображиванием в бутылке: цвет сусального золота, ароматика волшебная, вкус цитрусовых, солода и экзотических цветов, хмели - Nugget, Centennial и Citra. Сочетание горечи, сладости и аромата – идеальное!
Пивоварение московской компании – это маленькая часть бизнеса, скорее даже хобби, основное же направление – дистрибуция оборудования и импортного пива. Можно сказать, что нам досталась бонусная презентация заморской новинки. Будем ждать в магазинах города!
Спасибо большое «New Riga's» и Константину Аваеву за отличную презентацию!