Первый пивной квартирник «Baranov Fest»

Осенью проходит много пивных фестивалей, крупнейший – Oktoberfest (http://migalkina.ru/welkommen-zum-oktoberfest.html), интересный и изысканный -  «Belgian Beer Weekend» (http://migalkina.ru/belgian-beer-weekend.html), Мы же решили в конце октября в нашей квартире в Санкт-Петербурге провести первый пивной квартирник «Baranov Fest»! Время специально выбирали дождливое и холодное. Фестиваль же должен был продлить летнее настроение, забегая вперёд, скажу, что это удалось! Прошу прощения у тех, кого не пригласили, квартира не вместит всех гостей, которых хотели бы видеть. В следующий раз пригласим!

Всех пришедших встречала домоправительница, любимая кошка Масюша. Каждого гостя ждал символ квартирника - одноразовые тапочки, фирменный бокал с эмблемой фестиваля и оригинальные закуски собственного приготовления. Гости приходили с интересным пивом, которое выпивалось всеми желающими. После торжественного вручения атрибутов «Baranov Fest» записывали название принесённых сортов, как чувствовали, что потом не вспомним. В программе фэста была экскурсия по пивной квартире, дегустация и общение в тёплой дружеской атмосфере.

У нас гостили мои родители, спасибо огромное маме Раисе Петровне, тёте Надежде и подруге семьи из Сургута Наталье за огромную помощь в приготовлении закусок. Мы на кухню заступили с самого утра. Хорошо, что Вадик и папа Николай Михайлович тоже не сидели, сложа руки, с самого утра ходили по окрестным магазинам за пивом. Готовка доставляла только радость и удовольствие!

Первыми встречали Галину Всеволодовну Кляровскую, директора Музея Пивоварения и Володю Марковского (Мазай), пивного блогера (beerlog). Галина Всеволодовна принесла кучу закусок, Володя – пиво собственного производства. Экскурсия для них началась с большой комнаты, где располагается самое дорогое, что есть у Вадика после меня – солдатики.

Коллекцию муж собирает лет шесть, покупая фигурки рыцарей и всяких таранов-катапульт по всему миру. Один  замок из Пенсильвании, пара других из Германии, ещё один из России. С моим появлением замок сильно разросся и превратился в большой город. Из конструкторов, моделей и деревянных фабрикатов я делаю полноценные объекты.

Так появился главный замок «Le Château De Saint Vadim», городская ратуша, собор «Notre-Dame de St. Vadim», памятник основателю города, таверна «Trois Petits Cochons», уличный театр, мельница, колодец и, куда без неё, пивоварня «HrewBrew». Также есть два средневековых корабля – «Saint Elena» и «Saint Vadim». De Saint Vadim, конечно же, в честь Святого Вадима Персидского.

В большой комнате находится часть коллекции бокалов, в основном сувенирка, российские и литровые октоберфестовские кружки. Есть небольшая коллекция свинок, её я собирала в детстве, количество пополняется, но без фанатизма, по случаю. Щит с фамильным гербом, алебарда, глефа, шлем «салад» с бювером.

В прихожей развешана спортивная атрибутика со всего света, в основном футбольная, естественно со стеной ФК «Зенит», дальше рыцарский коридор с изображением замков, сувенирные статуэтки и коллекция холодного оружия.

Пока первые гости ходили с гидом Вадиком по квартире, я встречала уже следующих гостей, чету Чертенковых в полном составе: Борис, Аня, Настенька и малютка Олег. От них также было пиво собственного производства и знаменитый Анин печёночный паштет с крекетами. Спасибо за бутылку нашего свадебного пива «Blanch De Barans»!

Следом за Чертенковыми подошли Дима Корнеясев, втянувший Вадика в пивную тусовку и совладелец бара «13-й Кран» Алексей Малафиевский. Дима у нас в гостях бывал неоднократно, а Лёша глазами коллекционера с большим интересом разглядывал коллекцию. В нашей комнате в буфетном шкафу располагается большая часть бокалов с шотами и рюмками.

В разгар вечеринки подошли Юрий Катунин, пивовар и основатель многих пивных проектов, и Никита Мельницкий, биргик. Их принесённое пиво внесло новую волну в домашнюю дегустацию. Я поняла, что пиво надо равномерно распределять по тусовочным местам, это позволит в будущем приглашать на «Baranov Fest» больше друзей.

Лёха Малафиевский перемещался между компаниями и веселил родственников. Они в основном находились на кухне, просили принести им пиво в стиле «жигулёвское». Лёха, попивая самое интересное, приходил и говорил, что там люди пьют всякую гадость,  а вот «Жигулёвское» - это вещь! Наталья воспринимала это всерьёз. Она навсегда запомнила вкус «Ивана Кожедуба», после, в пабах просила – только не дёготь!!!

Пришёл Сергей Григорьев (Магер), сам не пил, но пиво принёс. Выпил все безалкогольные напитки, находящиеся в доме. Трезвость Магеру не мешала влиться в нашу компанию, а всё пиво он дегустировал по цвету и ароматике.

Встретили Марину Вечерскую и Артёма Чернышёва, биргики, домашние сидровары. Следом за ними, после работы, подъехала Катя Григорьева, жена Магера и совладельцы бара «Пивной Этикет» Ольга и Антон Шумиловы.

На кухне расположена самая красивая часть коллекции бокалов, бутылок, значков, магнитов, открывашек и другой пивной атрибутики. Кухонный фартук обклеян бирдекелями и закатан корабельным лаком. Вместо скатерти – карта пивной Голландии под ламинатом. Даже стены туалета обклеяны пивной тематикой. Антон завидовал белой завистью тому, что у нас всё на виду. Больная тема многих коллекционеров - нажитое рассовано по коробкам, хранится в углу или на балконе.

Фестивалили почти до двух часов ночи, продегустировали почти пятьдесят сортов пива. Самым «оригинальным», насмешившим питерских пиволюбов было от тольяттинской пивоварни «Другое Пиво»… Барабанная дробь… «Крафтовое Жигулёвское Живое» - светлый непастеризованный лагер (алк. 4%, пл. 11%). Мои родители уже начинают разбираться в пиве, увидели в магазине бутылку с этикеткой «крафтовое», решили – надо брать!

Было очень весело и душевно! Даже соседей угощали на лестничной площадке. Всем гостям очень понравилось! По многочисленным просьбам будем устраивать пивной квартирник «Baranov Fest» несколько раз в году. Чтобы приглашать как можно больше друзей. Мы очень любим гостей, тусовки и пиво!

Фотоальбом «Наша квартира» - http://migalkina.ru/photos/album.html?albumid=130

Пиво квартирника, октябрь 2015 г.:

1. «Жигулёвское», 2. «Фон Вокано Светлое», 3. «Фон Вокано Тёмное», 4. «Фон Вокано Венское», 5. «Фон Вокано 1881 Живое» - «Жигулёвский Пивоваренный Завод» (Самара).

6. «Крафтовое Жигулёвское Живое» - «Другое Пиво» (Тольятти). 7. «Hofbrau Oktoberfest» - «Hofbräuhaus» (Германия). 8. «Spaten Oktoberfest» - «Spaten-Löwenbräu-Gruppe» (Германия). 9. «Blanche de Bruxelles» - «Lefebvre» (Бельгия). 10. «Kasteel Rouge» - «Van Honsebrouck» (Бельгия).

11. «Bourgogne des Flandres» - «John Martin N.V» (Бельгия). 12. «Leffe Blonde» - «Anheuser-Busch InBev» (Бельгия). 13. «Palm» - «Palm Brewery» (Бельгия). 14. «Old Speckled Hen» - «Morland United-Breweries» (Шотландия).

15. Дюббель «ИдунаВы» - «Hrew Brew» (Санкт-Петербург). 16. «SMaSH Vienna & Saphir», 17. «SMaSH  - Pale Ale & El Dorado», 18. «Saison d`Oroblanco» -  Мазаевское (Санкт-Петербург). 19. «Blanche De Barans» - «Duderhoff Brau» + «Hrew Brew» (Санкт-Петербург).

20. «Tripel BL», 21. «JCVD», 22. «ЧерносмородиновыйЛамбик» - «Duderhoff Brau» (Санкт-Петербург). 23. «Schneider Tap 6» - «Weisses Bräuhaus G. Schneider & Sohn» (Германия). 24. «Иван Кожедуб» - «Victory Art Brew» (Москва).

25. «Фестивальное» - «Красная Птица» (Воронеж). 26. «Golden Naked Christmas Ale» - «Jacobsen» (Дания). 27. «Duchesse de Bourgogne» - «Brewery Verhaeghe» (Бельгия). 28. «?» - «Stadin Panimo» (Финляндия). 29. «Oaked» - ?. 30. «Saison» - «Black Cat» (Руза).

31. «Flugegeheimen» - «Бакунин» (Санкт-Петербург). 32. «Fløien» - «7 Fjell Bryggeri» (Норвегия). 33. «IPA Backbone Splitter» - «Hanscraft & Co» (Германия). 34. «Flying Shuttle» - «Thwaites Brewery» (Англия). 35. «Omer Traditional Blond» - «Bockor» (Бельгия). 36. «Stout» - «1516» (Москва). 37. «Four Saison Primavera» - Victory Art Brew» (Москва). 38. «Imperial IPA» (21.03.12) - «Ghost Brau» / ДмитрийЧередниченко (Санкт-Петербург – Мюнхен).

39. «Romance d`ete» - «Knightberg» (Санкт-Петербург). 40. «Wolters Pilsner» - «Hofbrauhaus Wolters AG» (Германия). 41. «Estrella»  - «Damm» (Испания). 42. «Копчёное» - «Knightberg» (Санкт-Петербург). 43. «РыжийЭрик» - «Knightberg» + «Evill Brew» + «Mager Brewery». 44. «Plan Pi» - «Plan B» (Ярославль). 45. «Пшеничное» - «Mr. Kolpin» (Санкт-Петербург). 46. «Коричневая Угроза» - «On The Bones» / Токсовская Сидрерия (Санкт-Петербург).