Брассерия «LEOPOLD»

Это замечательное уютное местечко праздновало своё открытие 31 мая 2014 года. Но мы его успели посетить, когда работа ещё шла в тестовом режиме. Вот удача, снова открылось пивное заведение с замечательным бельгийским пивом около дома, буквально восемьсот метров пройти! В связи со свадьбой в моём дневнике образовалось много пробелов, один, по случаю, восполню. Потому что случай есть, да и брассерия «Леопольд» очень приятное заведение.

После оригинальной дегустации, которую проводил проект «Пивной Сомелье» (http://migalkina.ru/eksperiment-v-temnote-udalsya.html) мы с друзьями поехали в «Леопольд» на празднование Дня королевской династии. Этот национальный праздник в Бельгии отмечается с 1866 года по утверждению бельгийского короля Леопольда II. Вдохновлённые образом короля, группа единомышленников в любви к хорошему пиву и бельгийской культуре открыли брассерию «Леопольд».

В программе праздника были дегустация, бой бельгийских гигантов «Steenbrugge» и «Leffe», вкусные комплименты от шеф-повара, живая музыка. В заключение – история американского и российского крафтового пивоварения, презентация и дегустация американских сортов от пивоварен «Kona», «Redhook» и «Widmer Brothers» от компании "Фёст Федерейшн СПб" в лице генерального директора, нашего знакомого Ивана Шишкина. Терпеливо ждали его появления, попивая и поедая бельгийские изыски. Но, не выдержав, решили позвонить и поинтересоваться, почему он так долго заставляет нас ждать, чему Иван был искренне удивлён, появился буквально через пять минут, посмеялись.

На каждый стол презентовали по бутылочке, нам достался «FIRE ROCK PALE ALE» от «Kona» (алк. 6,0%, пл. 14,0%, IBU 35). Сам Леопольд II угощал нас настойками из клюквы и яблок, леопольдовцы их делают сами, используя всегда разные ингредиенты и, похоже, экспериментируя на посетителях. Нам всё понравилось. В конце вечера, как самым любимым гостям, мне и Вадиму вручили ещё два подарочка «Kona BIG WAVE GOLDEN ALE» (алк. 4,4%, пл. 10,3%, IBU 21) и «Widmer Brothers UPHEAVAL IPA» (алк. 7,0%, пл. 16%, IBU 85). Ничего удивительно, всегда всё пробуем и стараемся посещать все мероприятия.

Ещё до официального открытия заведения мы прониклись уютной атмосферой и неплохой едой, которая сейчас усовершенствовалась во много раз. Подружились с Никитой и Златой, они на то время были за старших, работали вдвоём. А вот открытие было самым смешным и непринуждённым, на котором я была.

В этот день все были в коронах, что не может не радовать. Праздник составляли не только «костюмы» величественных особ, но и много воздушных шаров в цветах бельгийского флага и живой музыкой, играла группа французского шансона с солисткой с чудесным голосом. Познакомились с управляющим брассерией Дмитрием Алексеевым.  Он рассказал, что открыли место «для себя», где можно будет встречаться, общаться с друзьями и пить любимый напиток. Рассказал, как ездил в Бельгию, как загорелся бельгийским пивом, бельгийской кухней и домашней атмосферой, которая присутствует в пивнушках Брюсселя, Антверпена, Брюгге, Локерена, Гента и других городов пивной страны. Было и не удивительно, что на открытии царила домашняя обстановка.

Леопольдовцы натащили всевозможные настольные игры от интеллектуальных и развивающих, до развлекательных и юморительных. Наш столик выбрал игру «Ёрш». «Ёрш — алкогольная игра, которая выносит за один раз целую компанию. Принцип очень простой: надо тянуть карточки со смешными заданиями и выполнять их. Если не хочется выполнять, надо выпивать штрафную» Нашу маленькую компанию из четырёх биргиков вынести сложно, да и от заданий никто не отказывался, поэтому, мы веселили не только себя, но и всех присутствующих.

Во время игры приходилось пивом и настойками полоскать горло, пить из двух бокалов, с локтя, со стола, под столом, стоя, лёжа на полу и даже с рукой во рту. Со дна бокала доставали монетку, предварительно скинув её носом в бокал, тем самым веселив себя. Плясали у соседа на коленях (я у Вадика), камаринскую и просто зажигательные танцы, приседали и отжимались. Досталось и соседям по столикам, их доставали, задавая всевозможные глупые вопросы. «Ёрш» не сжалился и над нашими знакомыми, друзьями и даже начальниками. Вадим другу, именно другу Марины и Артёма отправил СМСку «Целую, твой Гиви». Нашему знакомому Артём писал «Привет, я от тебя беременна». Мне досталось написать начальнику Вадима «Извините, я поцарапала вашу машину», а машина не простая, машина почти золотая. И всё это мы делали с коронами на головах, животы чуть не надорвали.

За прекрасное обслуживание, хорошее настроение и подарки (в коллекции бокалов у нас естественно есть бокал «Леопольда») мы ребятам тоже преподнесли подарок, бутылку свадебного пива «Blanche de Barans» (http://migalkina.ru/blanche-de-barans-svadebnyj-el.html). Теперь пустая бутылка стала частью интерьера брассерии.

 В этом году перестали проводить бельгийские пивные забеги, зачем их проводить для двух участников?! А в прошлом году мы с Вадимом отлично провели время и получили подарки (http://migalkina.ru/belgijskij-pivnoj-zabeg.html). Не стали отчаиваться, праздник отметили в «Леопольде». В одном из конкурсов нужно было придумать историю про путешествие короля Леопольда в Россию, об этом говорит серия эксклюзивных комиксов, украшавшая стены брассерии. Наш столик занял почётное второе место. Об этом конкурсе было заявлено заранее, первое место пришлось отдать молодому человеку, выполнившему домашнее задание, он принёс целый доклад с картинками. Мы нисколько не расстроились, за первое место вручили подарок, который у нас уже был, а вот за второе место вручили слоновую шапку «Delirium», теперь она украшает нашу пивную кухню. Вот наш рассказ:

«В далеком царстве, в заморском государстве жил да был и добра наживал король - доблестный Леопольд. Страна была чудесная, специально придуманная англичанами, дабы позлить французов. Именовалась она Бельгией. Жили в той стране искусники разные, варили напиток чудесный, именуемый пивом, очень вкусный и полезный.

Очень переживал Леопольд, что напиток сей пьет только он, подруга красавица, да страна его в целом. А вдруг страны дальние знать не знают, и пить не пьют!? Послал он гонца своего - утку говорящую, пиво знающую с наказом: найти страну большую да красивую, о дивном напитке ничего не знающую.

Вернулся посланец пернатый, рассказал о стране обширной, заселённой людьми добрыми, но несведущими, пьющими только лагеры светлые, "Жигулевскими" да "Балтика" именуемые, воблой солёной закусывающие, а всё интересное и вкусное пиво пивным напитком называющие и с отвращением пьющими да открещивающимися.

Расстроился Леопольд, взял с собой пиво изысканное, "Квак" волшебный, от друга Пауля с постоялого двора, аббатского пива, монахами по случаю бочку подогнанную, от братства Слоников (с ними познакомился на вечеринке). Для женщин фруктового, чтоб подруге в дороге веселее было. И сидоров сухих и не очень, от крестника из Брюсселя, который спас весь город от пожара своим ...энурезом. А еду заказал наивкуснейшую: фриты, фламекёши, да мидий горы, крокеты и свежие вафли, которые так любит любимая.

Отправился морем, любимым транспортом, завела его морская тропа до Финского залива в город-град Петербург. Понравилось ему, везде побывал, но решил свою ресторацию открыть на Васильевском острове, дабы удивить русский честной народ.

И мы туда с друзьями пришли, пиво пили да пироги ели. Спасибо за труды, Леопольд! С днем Королевства Бельгия!!!»

В октябре «Леопольд» представил пиво «HMS Beagle IPA» (алк. 5,1%, пл. 16,0%, хмель Ahtanium) от Mager Brewery, сваренное при деятельном участии и поддержки брассерии. «HMS Beagle» посвятили благополучному возвращению натуралиста Чарльза Дарвина, труды которого сделали этот корабль одним из самых знаменитых в истории. Десятипушечный бриг-шлюп Beagle, второй корабль Королевского флота Великобритании вернулся в родную гавань 2 октября 1836 года. Ровно 178 лет спустя (леопольдовцы не любят круглых дат) отметили это событие в тёплой компании. В программе презентации Сергеем Григорьевым (Магером) была проведена викторина, посвящённая трудам Чарльза Дарвина и пиву, вручали подарки за правильные ответы, а пиво «HMS Beagle IPA» пилось нон-стоп свободно. Фоном как всегда играла живая музыка.

Процветания, праздника, новых проектов!

Фотографии с мероприятий - http://migalkina.ru/social/migalkina/photos/album.html?albumid=80