«Kriek». 2 года. Озерки.

11 февраля на Озерках отмечал двухлетие  ресторан бельгийского пива и кухни  «Брассерия Kriek», входящий в состав большой и дружной семьи «Beer Family Project». Первый ресторан сети открылся в 2008 году на Петроградке. С ним я познакомилась года четыре назад, наслаждаясь бельгийским пивом перед матчем «Зенита» на стадионе «Петровский». Далее был Пивной Забег (http://migalkina.ru/belgijskij-pivnoj-zabeg.html) и множество посиделок.

Сеть росла, открылись брассерии на Васильевском острове, на Невском проспекте и на Итальянской улице. В ресторане имениннике на Озерках бываем редко, далековато, а познакомилась я с ним на открытии чешской господы «Karlovy Pivovary», в брассерии же проходила официальная часть празднования (http://migalkina.ru/karlovy-pivovary-ot-beer-family-project.html). Там же в «Kriek» на проспекте Энгельса проходила презентация сорта от Василеостровской Пивоварни «Blanche de Lutin» (http://migalkina.ru/prezentatsiya-blanche-de-lutin.html).

Конечно же, брассерия участвовала в Бельгийском Квесте, где я, как обычно, оказалась в счастливчиках и выиграла поездку в любимую пивную страну (http://migalkina.ru/na-start-vnimanie-marsh.html).

В декабре в «Kriek» на Васильевском были на презентации от «First Federation». Представлялись новые сорта, поступившие на пивной рынок Питера, от контрактной датской пивоварни «Mikkeller».

Вадик   знаком с Миккелем и Томасом лично, при знакомстве, года четыре назад, был в футболке «Cantillon Brewery», за что, дабы сие не повторилось, был одарён правильной футболкой с автографами от пивоварни с надписью «Weasel is the shit». Речь о кофейных зёрнах, которые подготавливаются зверушками мусанг (малайская пальмовая куница)… ну совсем уж особым образом.

Я с Миккелем знакома виртуально. Когда он пригласил меня добавиться в друзья в одной из соцсетей, оказалось, что более пяти тысяч друзей человек иметь не может, о чём я написала пивовару и напомнила историю мужа. Через два дня мне снова была отправлена заявка, друзей Миккель убавил почти на тысячу.

К презентации  «Mikkeller» «федераты» подошли не ординарно, минимум рекламы и очень качественная лекция с дегустацией пяти сортов в стиле «Orval» - сорт траппистского пива, производимый на территории Орвальского аббатства в бельгийской провинции Люксембург.

Пути создателей пивоварни Миккеля и его друга детства Кристиана Келлера разошлись… Но... Ура! Пивоварня теперь имеет свои собственные варочные мощности, пусть и не на родине, а в Штатах.

 На мероприятие, посвящённой знаковой пивоварне, Марина Вечерская принесла их эксклюзивный рождественский сорт с многолетней выдержкой – это было изюминкой вечера, с которой мы поделились с организаторами и друзьями.

Вернусь на Озерки. Замечательная музыка от дуэта аккордеонистов-виртуозов (http://migalkina.ru/videos/migalkina/video/35-vystuplenie-akkordeonistov-krik-2-goda-ozerki.html), шеф-повар угощал комплиментами, от бара – бокал «Blanche de Lutin» и очередной рассказ о стиле бланш!

Развлекал конкурсами Илья, не просто ведущий, а ещё и пиарщик «Beer Family Project» и даже сидровар. В начале праздника всех с Днём Рождения поздравила управляющая сетью, замечательная девушка и просто красавица Алиса (http://migalkina.ru/videos/migalkina/video/34-alisa-ivanova-2-goda-kreik-ozerki.html).

В первом конкурсе отвечали на вопросы о брассерии и бельгийском пиве. После наших нескольких правильных ответов Илья перестал на нас обращать внимание, не смотря на наши тянущиеся вверх руки. Конечно, дать возможность поучаствовать  надо всем присутствующим и желающим, тем не менее, первый приз (сертификат на некую сумму) мы всё-таки получили.

Получили бы и последующие, но остались в стороне, в интеллектуальные пивные конкурсы с нами решили больше не играть.

Вадик поучаствовал в конкурсе среди мужчин, но не понял задание и дал возможность получить подарок человеку, у которого мы «вырвали» первый приз блистательными ответами.

Усилиями мужа выиграли в музыкальном конкурсе «Угадай мелодию» подарочный набор пива от «Василеостровской Пивоварни». Муж постоянно поёт мне серенады, скажу честно, поёт так себе, старается, но слух есть.

Спасибо Алисе за ещё один приятный сюрприз, новый сорт от Васьки в стиле бельгийский ламбик «Lamb Pig». Интересная затея получилась у «ВП», но не сказала бы, что это ламбик. Вадик утверждает, что получился молодой «Orval». Он был в аббатстве, поэтому поверю. В общем, муж был в восторге. Мне тоже понравилось, люблю сухие сорта с небольшой кислинкой, лёгкие и приятные.

Замечательный вышел праздник! Кстати, ожидаем День Рождения шестой и, надеемся, не последней брассерии «Kreik», открывшейся на Невском проспекте, 47 в середине апреля прошлого года.

На открытии были, мёд - пиво пили. Второй раз прослушали презентацию тогда нового прорывного сорта «Blanche de Lutin».

Помимо пива нон стоп, получили подарки от Юры Катунина, просто так от души – Вадику пиво (Б6 для продажи за рубежом), мне солдатика… видимо, наоборот.

Всю семью «Beer Family Project» поздравляю! Спасибо за интересные и качественные проекты, бельгийские, немецкие, чешские и наши! Новых свершений, новых открытий!